{"product_id":"trento-brut-rose-doc-giulio-riserva-del-fondatore-ferrari","title":"Trento Brut Rosé del Fondatore Giulio Ferrari DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Rosé Riserva\u003c\/strong\u003e del Fondatore è lo spumante Trentodoc che si appresta a diventare un'icona tra le bollicine italiane rosé. È la combinazione perfetta tra la vibrante intensità delle uve Pinot Nero di montagna e la raffinatezza propria dello Chardonnay che viene aggiunto in piccole proporzioni e costituisce il tocco finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi ottiene da uve dei vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, situati alle pendici dei monti che incorniciano la città di Trento, raccolte unicamente a mano. Rimane ad affinare sui propri lieviti per almeno 10 anni prima essere immesso in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice sfoggia un colore rosa salmone luminoso, con bagliori ramati che tendono al corallo. Il suo perlage è ricco di minute bollicine. L'olfatto insiste su dolci note di rosa canina in confettura e agrumi che si intrecciano a una trama speziata e minerale di immediato piacere. In bocca dimostra un equilibrio convincente tra la componente fresca e sapida. Il sorso è lunghissimo a completare un perfetto quadro gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, è ideale per accompagnare raffinati salumi, primi piatti saporiti e formaggi stagionati. Si esalta in abbinamento con piatti di crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46524658057554,"sku":"","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/TrentoBrutRosedelFondatoreGiulioFerrariDOC.webp?v=1685358101","url":"https:\/\/casabenedetti.store\/products\/trento-brut-rose-doc-giulio-riserva-del-fondatore-ferrari","provider":"WineTour","version":"1.0","type":"link"}