{"product_id":"toscana-rosso-tignanello-igt-antinori","title":"Toscana Rosso Tignanello Antinori IGT","description":"\u003cp\u003ePrimo Sangiovese ad essere affinato in barriques e primo rosso ‘moderno’, assemblato con varietà non tradizionali (al suo interno, infatti, ha anche il Cabernet) e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche: il\u003cstrong\u003e Tignanello\u003c\/strong\u003e è un vino da record che, ad ogni vendemmia, riesce a far parlare di sé! La vendemmia \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e è stata caratterizzata da condizioni climatiche regolari, con un inverno freddo e dalle scarse precipitazioni, una primavera fresca e piovosa e un’estate senza picchi termici; alla fine di agosto e durante le settimane precedenti la vendemmia il clima è stato ottimale, consentendo la perfetta maturazione di tutte le uve coltivate nel celebre vigneto Tignanello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta non cambia: \u003cstrong\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e vengono lavorati separatamente, svolgono tutti e tre la fermentazione malolattica e affinano, in una prima fase, in fusti di rovere francese e ungherese, sia nuovi che di secondo passaggio, per 14-16 mesi; dopo un primo affinamento in lotti separati, i vini vengono assemblati per completare la loro evoluzione in legno. Il Tignanello, poi, ha affinato per ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di essere presentato sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso e vibrante, al naso sorprende per la grande complessità che è in grado di donare: note fruttate di melograno e fragola si fondono con pesche sciroppate ed albicocche, il tutto incorniciato da vaniglia, cioccolato fondente e un pizzico di noce moscata, senza trascurare il lato profondo che è l’anima stessa di Tignanello e che si traduce con erbe mediterranee, menta e vibranti sfumature balsamiche. Assaggio non da meno, è aristocratico ed avvolgente, caratterizzato da tannini vellutati ma vibranti che si affiancano a sapidità e freschezza. Un vino già dal mirabile equilibrio, conferma il suo potenziale anche nella lunga persistenza, infinita, di cacao amaro e caffè tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino da carni importanti ed occasioni speciali ma, soprattutto, con persone speciali!\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519954243922,"sku":"","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ToscanaRossoTignanelloAntinoriIGT.webp?v=1685358053","url":"https:\/\/casabenedetti.store\/products\/toscana-rosso-tignanello-igt-antinori","provider":"WineTour","version":"1.0","type":"link"}