{"product_id":"sudtirol-alto-adige-doc-lagrein-2022-winzerberg-winzerberg","title":"Südtirol - Alto Adige Doc  Lagrein 2022 Winzerberg Winzerberg","description":"\u003ch4 class=\"section-title\"\u003e\u003cspan\u003eDescrizione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eSÜDTIROL – ALTO ADIGE\u003cbr\u003eDenominazione di Origine Controllata\u003cbr\u003eVITIGNO\u003cbr\u003eLagrein 100%\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI\u003cbr\u003eIl Lagrein, tipico vitigno altoatesino, cresce e matura  nella conca di Bolzano e nel quartiere di Gries. Le vigne hanno oltre 80 anni e si trovano a circa 300 m slm. Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e caratterizzato dalla tipica freschezza. La vendemmia 2022 in Alto Adige, come in tutta Italia, sarà ricordata come una delle più calde e secche. Seconda per temperatura solo a quella del 2015, è iniziata, almeno in questa zona, quasi tre settimane prima. Le uve portate in cantina sono leggermente più piccole rispetto agli anni precedenti, con un contenuto zuccherino più elevato e aromi decisamente più caldi. La fermentazione alcolica e la malolattica son svolte in acciaio, per preservare tutti gli aromi varietali. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. All'olfatto si presenta ampio, energico, con sentori fruttati, di ciliegie mature e more, e floreali di viole e lillà, chiude una nota tipica di cacao e spezie. Il gusto è intenso e persistente, di buona struttura tannica, elegante e sapido. Abbinamento perfetto con speck, salumi misti, carne rossa e selvaggina. Può essere certamente interessante confrontare lo stesso vino con l'annata precedente, la 2021, che al contrario era stata fresca e aveva portato a una vendemmia leggermente ritardata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winzerberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46611655098706,"sku":"","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Sudtirol-AltoAdigeDocLagrein2022WinzerbergWinzerberg.webp?v=1685357907","url":"https:\/\/casabenedetti.store\/products\/sudtirol-alto-adige-doc-lagrein-2022-winzerberg-winzerberg","provider":"WineTour","version":"1.0","type":"link"}