{"product_id":"sudtirol-alto-adige-doc-kerner-2022-winzerberg-winzerberg","title":"Südtirol - Alto Adige Doc  Kerner 2022 Winzerberg Winzerberg","description":"\u003ch4 class=\"section-title\"\u003e\u003cspan\u003eDescrizione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eSÜDTIROL – ALTO ADIGE\u003cbr\u003eDenominazione di Origine Controllata\u003cbr\u003eVITIGNO\u003cbr\u003eKerner 100%\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI\u003cbr\u003eCome vitigno antigelivo, il Kerner è coltivato alle altitudini più elevate delle valli della Val Venosta e dell'Isarco, tra i 550 e gli 800 metri sul livello del mare, su pendii ghiaiosi e soleggiati. È un incrocio tra Schiava e Riesling e prende il nome dal poeta tedesco Julius Kerner. La vendemmia 2022 in Alto Adige, come in tutta Italia, sarà ricordata come una delle più calde e secche. Seconda per temperatura solo a quella del 2015, è iniziata, almeno in questa zona, quasi tre settimane prima. Le uve portate in cantina sono leggermente più piccole rispetto agli anni precedenti, con un contenuto zuccherino più elevato e aromi decisamente più caldi. La fermentazione e la maturazione sono state condotte in vasche di acciaio inox per mantenere le caratteristiche varietali di queste uve. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso, aromatico, con sentori di pesca e albicocca, con note speziate che ricordano la noce moscata. Il gusto è secco, pieno, sapido e fresco. Con le sue qualità di pienezza e aromaticità, è un compagno ideale per antipasti leggeri, insalate estive, asparagi o pesce alla griglia, con una tagliata delicata o un formaggio fresco. È ideale per accompagnare piatti thailandesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winzerberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46611608273234,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Sudtirol-AltoAdigeDocKerner2022WinzerbergWinzerberg.webp?v=1685357893","url":"https:\/\/casabenedetti.store\/products\/sudtirol-alto-adige-doc-kerner-2022-winzerberg-winzerberg","provider":"WineTour","version":"1.0","type":"link"}