{"product_id":"solaia-antinori-igt","title":"Toscana Rosso Solaia Antinori IGT","description":"\u003cp\u003eUn'annata calda, con temperature estive al di sopra della media, ha trovato un settembre molto fresco, che ha riequilibrato la maturazione del frutto, tanto che la vendemmia si è protratta fino ai primi giorni di ottobre. Le uve di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, sono state vinificate separatamente e, sempre separatamente, è avvenuta la maturazione, in barrique di rovere francese e in lotti separati, costantemente monitorati dal team di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. Solo dopo 14 mesi, i diversi lotto sono stati assemblati, et voilà:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSolaia 2011\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso, impenetrabile e inchiostrato, al naso lascia percepire intense e calde note che rispecchiano l’andamento stagionale: la frutta scura risulta in confettura e sotto spirito, le spezie sono dolci e richiamano l’anice stellato, la cannella e i chiodi di garofano; troviamo una punta di freschezza delicata che si traduce sotto forma di scorza d’agrume. Al sorso la frutta e le spezie sono accompagnate da note floreali e profonde, il corpo è ricco, morbido e suadente, con tannini spessi ma soffici. Ottimo l’equilibrio che apporta la freschezza e che accompagna una lunga e piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519957848402,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ToscanaRossoSolaiaAntinoriIGT.webp?v=1685358036","url":"https:\/\/casabenedetti.store\/products\/solaia-antinori-igt","provider":"WineTour","version":"1.0","type":"link"}