Rum Zacapa 23 anni Solera, ottenuto dalla combinazione di rum invecchiati tra i 6 ed i 23 anni.
Si tratta di un distillato morbido ed avvolgente, dal caratteristico colore mogano chiaro e dai forti sentori di rovere speziato, frutta secca ed uva passita.
Un prodotto che esprime alla perfezione la complessità derivante dal metodo di invecchiamento Solera.
Questo è considerato uno dei migliori rum al mondo, tanto da aver vinto per ben cinque anni consecutivi la Hall of Fame (scoraggiando gli altri produttori a partecipare alla competizione).
Un rum da provare abbinato a foie gras o formaggio blu di capra.
Produttore: Zacapa
Abbinamento: Formaggi stagionati
Denominazione: Rum Zacapa 23 anni Solera
Gradazione: 40%
Paese: Guatemala
Temperatura massima: 18
Temperatura minima: 16
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