{"product_id":"puglia-chardonnay-igt-2022-tormaresca","title":"Puglia Chardonnay IGT 2022 Tormaresca","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Puglia Chardonnay dei \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e nasce nei vigneti dell'azienda agricola Tormaresca, di proprietà della famiglia Antinori e situati nei territori del Salento e della Murgia barese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ prodotto esclusivamente con uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, pigiate sofficemente per ottenere il mosto, il quale viene raffreddato e mantenuto alla temperatura di 10°C per 24 ore, al fine di ottenere una decantazione naturale. Il mosto così chiarificato fermenta, con lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio inox termocondizionati alla temperatura controllata di 16°C, per esaltare il patrimonio aromatico del vitigno. Successivamente il vino affina per in acciaio fino all'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresenta un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini molto lucenti. Il bouquet si apre con note fresche di fiori d'arancio e piacevoli sfumature di timo, rosa e lavanda. Al palato risulta molto fresco e minerale, con un delicato retrogusto sapido e fruttato. Nel complesso è un vino ben equilibrato, con un giusto bilanciamento tra acidità e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per accompagnare piatti a base di carni bianche, pesce, anche alla griglia, e crostacei, questo vino è ideale in abbinamento a risotti e portate a base di verdura.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789145166162,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/PugliaChardonnayIGT2022Tormaresca.webp?v=1689256423","url":"https:\/\/casabenedetti.store\/products\/puglia-chardonnay-igt-2022-tormaresca","provider":"WineTour","version":"1.0","type":"link"}