{"product_id":"orvieto-classico-superiore-doc-san-giovanni-della-sala-2022-marchesi-antinori","title":"Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala 2022 Marchesi Antinori","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Orvieto Classico Superiore\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSan Giovanni della Sala\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edi \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e nasce in vigneti situati nei terreni circostanti il Castello della Sala, in Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ prodotto con uve Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier, vendemmiate interamente a mano a partire dalla seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene separata per varietà, con una parte delle uve sottoposte ad una breve macerazione a freddo e le altre pressate in maniera diretta, in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura di 16°C. Il vino affina sui propri lieviti per alcuni mesi in vista del successivo assemblaggio e imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresenta un colore giallo scarico con riflessi verdognoli. Al naso si apre con note fruttate di agrumi, pesca e ananas. Al palato risulta struttrato e armonico, con una buona acidità e un finale gradevolmente vivace e di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per accompagnare primi di mare e crostacei, questo vino bianco è ideale in abbinamento ai formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789171904850,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/OrvietoClassicoSuperioreDOCSanGiovannidellaSala2022MarchesiAntinori.webp?v=1689256381","url":"https:\/\/casabenedetti.store\/products\/orvieto-classico-superiore-doc-san-giovanni-della-sala-2022-marchesi-antinori","provider":"WineTour","version":"1.0","type":"link"}