{"product_id":"cremant-dalsace-zero-dosage-gustave-lorentz","title":"Crémant d'Alsace Zero Dosage Gustave Lorentz","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCrémant d'Alsazia\u003c\/strong\u003e necessita di rigorose attenzioni durante la produzione e di continuo monitoraggio.\u003cbr\u003eLe uve sono selezionate con cura, prive di impurità, e successivamente riposte in pressa, nel rispetto del “metodo Champenoise”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la prima tradizionale fermentazione nelle vasche d'acciaio a temperatura controllata avviene nelle bottiglie la seconda fermentazione. Assistiamo al processo di \"presa di spuma\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto naturale processo va seguito con attenzione affinché, in ogni singola bottiglia, si ottenga il giusto risultato. Segue il periodo di affinamento per terminare con il remouage e sboccatura finale per un totale di almeno 18 mesi di permanenza sur lie.\u003c\/p\u003e","brand":"Gustave Lorentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46715252048210,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Cremantd_AlsaceZeroDosageGustaveLorentz.webp?v=1688498067","url":"https:\/\/casabenedetti.store\/products\/cremant-dalsace-zero-dosage-gustave-lorentz","provider":"WineTour","version":"1.0","type":"link"}