{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2018-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Poggio di Sotto","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon basterebbe una vita per scoprire e apprezzare appieno Brunello di Montalcino Poggio di Sotto: un vino vario, estremamente complesso, un vero e proprio tesoro enologico. Nasce da vigneti situati a Castelnuovo dell’Abate, dove il terreno arido e roccioso costringe la vite a cercare nutrimento più a fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vendemmia avviene a settembre, raccogliendo solo le uve migliori, mentre fermenta spontaneamente in tini di legno; quindi invecchia per 42 mesi in botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi colore rosso rubino intenso, si presenta al naso con note di erbe aromatiche, legno di cedro, uvetta, zenzero e menta. Degustare questo vino è un viaggio che regala al palato paesaggi che ricordano la prugna, il tabacco e il cioccolato. Il suo stile è maestoso, con i tannini eleganti e setosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSposa magistralmente una bistecca alla fiorentina, così come carni rosse alla brace. Da provare con il filetto e le pietanze a base di tartufo. È il vino ideale da dimenticare in cantina e ricordarsene dopo anni: il suo potenziale di invecchiamento è notevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46801275257170,"sku":"","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/BrunellodiMontalcinoDOCG2018PoggiodiSotto.webp?v=1689759070","url":"https:\/\/casabenedetti.store\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2018-poggio-di-sotto","provider":"WineTour","version":"1.0","type":"link"}