{"product_id":"bolgheri-doc-donna-olimpia","title":"Bolgheri DOC","description":"\u003cp\u003eIl Bolgheri 1989 di Donna Olimpia nasce in vigneti situati nel cuore della Maremma, tra Bibbona e Castagneto, nel cuore dello straordinario territorio di Bolgheri, in provincia di Livorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, raccolte durante i mesi di settembre ed ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per circa 12-14 mesi e per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con ampi sentori di cannella, arricchiti da piacevoli sentori di mora, mirtillo, peperone e cacao. Al palato risulta armonico, con un finale molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromi: \u003c\/strong\u003eCacao, Cannella, Mirtillo, Mora, Peperone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e18 - 20 ℃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti: \u003c\/strong\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Donna Olimpia 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46523769946450,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/BolgheriRossoDOC.webp?v=1685352782","url":"https:\/\/casabenedetti.store\/products\/bolgheri-doc-donna-olimpia","provider":"WineTour","version":"1.0","type":"link"}