{"title":"In offerta","description":"","products":[{"product_id":"bolgheri-doc-contugo-antinori","title":"Bolgheri DOC Cont'Ugo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003eCont'Ugo Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e Marchesi Antinori é un \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e DOC. Nasce esclusivamente da uve di Merlot per interpretare il territorio di Bolgheri secondo una nuova prospettiva. Rosso rubino intenso. Al naso spiccano le note di piccoli frutti rossi come la ciliegia, la marasca ed il lampone accompagnate da aromi di spezie dolci ed erbe di macchia mediterranea. Al palato colpisce per i tannini setosi, un vino di buona persistenza, dal grande equilibrio e piacevolezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46520022237522,"sku":"","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/BolgheriCont_UgoDOC.webp?v=1685352667"},{"product_id":"prosecco-calmaggiore-extra-dry-doc-masottina","title":"Prosecco Calmaggiore Extra Dry DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage: \u003c\/strong\u003ePerlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eGiallo paglierino delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eIntenso ma, al tempo stesso, raffinato. Al naso spiccano intense note varietali, tra le quali mela, albicocca e melone bianco; a queste si aggiungono le note fresche ed agrumate di cedro, limone e pompelmo rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore: \u003c\/strong\u003eIn bocca si esaltano i sentori di frutta fresca che ben si equilibrano con le eleganti note olfattive. Il finale è morbido, armonico ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46521845678418,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ProseccoCalmaggioreExtraDryDOC.webp?v=1685357318"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-contradagranda-docg-masottina","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry ContradaGranda DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"ContradaGranda\" di Masottina\u003c\/strong\u003e è uno spumante morbido, fresco e delicato, ottimo con stuzzichini dolci e salati. Emana sensazioni odorose di frutta fresca, agrumi e pasta di mandorle. Il sorso è brioso, vivace, piacevole, equilibrato e delicatamente morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore “ContradaGranda” Extra Dry di Masottina\u003c\/strong\u003e rappresenta l’etichetta della tradizione, che meglio esprime il carattere più tipico e autentico del Prosecco di Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e in purezza, grazie al dosaggio zuccherino, presenta un sorso di grande armonia. La morbidezza fruttata viene perfettamente bilanciata dalla caratteristica freschezza della Glera, creando un perfetto equilibrio gustativo, che lo rende particolarmente adatto a essere degustato al momento dell’aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’elaborazione con il metodo \u003cstrong\u003eMartinotti\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eCharmat\u003c\/strong\u003e permette di conservare il corredo aromatico floreale e fruttato delle uve, regalando un calice che si fa apprezzare per la sua diretta immediatezza e piacevolezza di beva. \"ContradaGranda\" Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore è l’etichetta simbolo dell’area classica del Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer Masottina rappresenta il vino più rappresentativo, quello più conosciuto e amato dagli appassionati di questo spumante, che ha saputo conquistare il gusto dei consumatori di tutto il mondo. Il segreto risiede nell’antico saper fare di una cantina che da tre generazioni si occupa di viticoltura, gestendo circa 300 ettari nella zona classica del Prosecco. Le vigne sono coltivate in vari appezzamenti e possono godere di ottime esposizioni e del clima sempre fresco e ventilato delle ripide colline a ridosso delle Prealpi. Queste particolari condizioni, permettono di ottenere uve dal profilo aromatico ricco e dotate di grande freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’esperienza della tradizione, unita all’utilizzo di tecnologia d’avanguardia nel campo della spumantizzazione, sono alla base di etichette che si distinguono per eleganza e fedeltà territoriale. Il \"ContradaGranda\" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry di Masottina è l’etichetta che incarna al meglio l’anima conviviale e informale del Prosecco, la sua spensierata vocazione ad accompagnare con briosa allegria i momenti piacevoli della giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono pressate in modo soffice e il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un breve periodo d’affinamento, i vini base sono assemblati e avviati alla presa di spuma e alla seconda fermentazione in autoclave, secondo il Metodo Martinotti o Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con una spuma soffice e un perlage fine e continuo. Il bouquet si apre su delicate note floreali, armoniosi aromi di mela e pera. Al palato è cremoso e morbido, con un sorso succoso sulle note di frutta matura. Il finale esprime una piacevole freschezza, attraversata da una nitida vena minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ l’etichetta della piacevolezza, dedicata a chi ama il Prosecco dal sorso avvolgente e fruttato.\u003c\/p\u003e","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46521864028498,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ProseccodiValdobbiadeneSuperioreExtraDryContradaGrandaDOCG.webp?v=1685357423"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-contradagranda-docg-masottina","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut ContradaGranda DOCG","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"ContradaGranda\"\u003c\/strong\u003e della Masottina è uno spumante fresco, piacevole e immediato, ottenuto con Metodo Charmat o Martinotti. Profuma di frutta bianca, agrumi, mele e macchia mediterranea e regala un sorso allegro e brioso, fresco, armonico e spensierato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"ContradaGranda\" della cantina Masottina è uno spumante dal gusto piacevolmente fruttato e dal profilo fresco e sapido, realizzato con uve Glera in purezza, provenienti da vigne coltivate sulle ripide colline dell’area storica di Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione con il metodo \u003cstrong\u003eMartinotti\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eCharmat\u003c\/strong\u003e, permette di preservare tutta la fragranza delle uve, portando in primo piano i caratteristici profumi floreali e gli aromi di agrumi e frutta bianca. Il dosaggio Brut dona al vino una grande freschezza, che esalta la connotazione minerale tipica del terroir e ne rende la beva particolarmente vivace e scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"ContradaGranda\" Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore è prodotto da una cantina storica dell’area classica del Prosecco, che dal secondo dopoguerra si è dedicata alla valorizzazione della tradizione dei vini del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso di tre generazioni, Masottina è cresciuta progressivamente, fino ad arrivare a gestire circa 280 ettari di vigna nelle pregiate zone di Valdobbiadene e Conegliano. Si tratta di una viticoltura spesso dal carattere estremo, con vigne coltivate su ripidi pendii, che richiedono faticose lavorazioni manuali. Il clima fresco e ventilato e i terreni particolarmente vocati, costituiscono da sempre l’habitat perfetto per l’uva Glera, vero simbolo del territorio. L’ottima qualità delle uve, i processi di vinificazione curati nei minimi particolari e assistiti dall’utilizzo delle più moderne tecnologie, permettono di ottenere spumanti eleganti e di grande finezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco Superiore Brut \"ContradaGranda\" della cantina Masottina viene prodotto con le uve di vigne coltivate a un’altitudine compresa tra i 100 e i 330 metri sul livello del mare. Al termine della pigiatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. I vini base maturano per alcuni mesi in acciaio prima di essere avviati alla presa di spuma e alla rifermentazione in autoclave, secondo il Metodo Martinotti. Nel calice ha una veste giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl perlage è di buona finezza e persistenza. All’olfatto ricorda profumi di fiori bianchi, sfumature di erbe aromatiche, aromi di agrumi e frutta a polpa bianca. Il sorso è dinamico e agile, con un centro bocca cremoso, che si distende verso un finale di grande freschezza, caratterizzato da una chiusura sapida e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ l’etichetta ideale per chi ama il gusto secco, teso ed elegante. ColoreGiallo paglierino con fini bollicine ProfumoImmediato e piacevole, di agrumi, mele, frutta bianca ed erbe mediterranee GustoFresco, vivace, espressivo, nitido e scorrevole\u003c\/p\u003e","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46521877627218,"sku":"","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ProseccodiValdobbiadeneSuperioreBrutContradaGrandaDOCG.webp?v=1685357379"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rdo-ponente-docg-masottina","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut RDO Ponente DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"RDO\" di Masottina\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle etichette di maggior pregio della cantina trevigiana. Si tratta di un Prosecco Superiore elaborato solo con le migliori uve provenienti da una zona del territorio di Valdobbiadene, espressione di un \u003cstrong\u003ecru di particolare prestigio\u003c\/strong\u003e, da sempre conosciuto tra i migliori della denominazione: Rive di Ogliano. Le sue note floreali e fruttate trovano un perfetto equilibrio nella freschezza sapida del sorso. È uno spumante ideale da degustare come aperitivo o con antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Valdobbiadene Brut “Rive di Ogliano - Contrada Granda”\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eProsecco Superior\u003c\/strong\u003ee realizzato dalla cantina Masottina, con l’intento di valorizzare una particolare zona del territorio di Valdobbiadene. Il termine Rive, infatti, è riservato agli Spumanti prodotti con le uve di vigne coltivate su \u003cstrong\u003ependii molto ripidi\u003c\/strong\u003e che si trovano in località storicamente vocate. Sono solo 43 le zone della denominazione Prosecco Superiore che possono utilizzare la menzione Rive, come garanzia di qualità superiore e di etichette millesimate. Attraverso questa qualifica del territorio, è possibile apprezzare le diverse sfaccettature dei vari cru di Valdobbiadene. Si tratta di una bottiglia dedicata ai palati più fini, che non si accontentano di un Prosecco Superiore generico, ma vogliono comprendere meglio le caratteristiche uniche di ogni singolo terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Spumante Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut “Rive di Ogliano - Contrada Granda” della cantina Masottina è realizzato con i migliori grappoli di uva Glera provenienti dalla vigna aziendale situata in località Ogliano. Al termine della fermentazione in acciaio, i vini base riposano qualche mese prima d’essere trasferiti in autoclave per la presa di spuma e la seconda fermentazione con il Metodo Martinotti o Charmat. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino luminoso, con brillanti riflessi verdolini. Il perlage e continuo e di buona finezza. l bouquet esprime profumi floreali, \u003cstrong\u003earomi di frutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e, delicate fragranze tropicali e cenni di erbe aromatiche. Il sorso è intenso e piacevolmente fruttato, con un finale molto fresco e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino luminoso con bollicine fini e persistenti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fruttato, floreale e piacevole, di agrumi, frutta tropicale, fiori bianchi ed erbe officinali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Rinfrescante, delicato, espressivo, vivace, fruttato e armonico\u003c\/p\u003e","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46521882313042,"sku":"","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ProseccodiValdobbiadeneSuperioreBrutRDOPonenteDOCG.webp?v=1685357402"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-vigneti-di-jago-domini-veneti","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneti di Jago - Domini Veneti","description":"\u003cp\u003eDalla vinificazione come da disciplinare di produzione che prevede l’impiego di uve di \u003cstrong\u003eCorvina 60%,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCorvinone 15%\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella 15%\u003c\/strong\u003e, Altre uve come da disciplinare 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza delle viti è situata nel cuore della \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eClassica\u003c\/strong\u003e, nella frazione di Jago, su terrazzamenti a secco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia si svolge a Settembre, inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. La vinificazione prevede l’appassimento in fruttaio per 100\/120 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePigiatura a Dicembre\/Gennaio con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione da 12° a 23°C. Macerazione per 35 giorni, dei quali 15 a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFollature manuali con la frequenza di 3 al giorno. Trasferimento in barrique a ne Maggio. Fermentazione malolattica completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’affinamento del vino si svolge in botti di legno poi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStabilizzazione naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46521958695250,"sku":"","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/AmaronedellaValpolicellaClassicoVignetidiJagoDOCG.webp?v=1685352211"},{"product_id":"chianti-classico-docg-tenuta-santalfonso-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico DOCG Tenuta Sant'Alfonso","description":"\u003cp\u003eIl Chianti Classico \"\u003cstrong\u003eTenuta Sant'Alfonso\u003c\/strong\u003e\" di Rocca delle Macie è un Sangiovese in purezza realizzato per esaltare la ricchezza aromatica e l’intensità del più importante vitigno a bacca rossa della Toscana. Si tratta di un’etichetta importante della cantina, creata per dar voce a un \u003cstrong\u003ecru aziendale di particolare prestigio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un rosso molto espressivo, concentrato e intenso, con aromi fruttati ricchi e raffinate note evolutive. Per il suo deciso carattere e per la sua forte personalità, è particolarmente gastronomico e adatto a diversi abbinamenti anche importanti, come arrosti di carni rosse, tagliata di manzo o selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Tenuta Sant'Alfonso” è un Chianti Classico che porta il marchio di uno dei nomi più prestigiosi della denominazione. Rocca delle Macie è una tenuta creata all’inizio degli anni ’70 con il desiderio di produrre grandi vini. La proprietà si estende su oltre 500 ettari, di cui un centinaio dedicati alla viticoltura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce da un attento lavoro di zonazione delle vigne che ha portato in luce alcune parcelle caratterizzate da \u003cstrong\u003esuoli più ricchi d’argilla\u003c\/strong\u003e e con minor presenza di scheletro. In questi terreni sono stati piantati alcuni cloni di Sangiovese particolarmente adatti all’argilla, in modo da ottenere vini concentrati e ricchi di aromi e polifenoli. Al termine della fermentazione, con classica macerazione sulle bucce, il vino matura per almeno dodici mesi in botti di rovere francese da 35 ettolitri e completa il suo processo d’affinamento con alcuni mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino Chianti Classico “Tenuta Sant'Alfonso” di Rocca delle Macie è una bottiglia nata per valorizzare le sfaccettature del territorio della tenuta di Castellina in Chianti. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso e luminoso. Il profilo olfattivo è elegante, con profumi di ciliegia, amarena, piccoli frutti di bosco a bacca scura, mora, ribes nero, sentori di morbide spezie, radice di liquirizia, erbe aromatiche, vaniglia, sentori tostati e di torrefazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è di buon corpo, con tannini fitti ed evoluti, \u003cstrong\u003earomi complessi e densi, armoniosi e profondi\u003c\/strong\u003e, che accompagnano verso un finale molto persistente ed equilibrato. Un’etichetta che rinnova nel segno dell’eccellenza la grande tradizione dei vini del Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Note di frutti di bosco, prugna, spezie e leggere sensazioni di ferro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Fresco, avvolgente, dai buoni tannini e di grande intensità, con note speziate e fruttate\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46521991135570,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ChiantiClassicoTenutaSant_AlfonsoDOCG.webp?v=1685355929"},{"product_id":"lagrein-doc-sand-nals-margreid","title":"Lagrein DOC Sand","description":"\u003cp\u003eL'Alto Adige \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e DOC \"\u003cstrong\u003eSand\u003c\/strong\u003e\" della cantina \u003cstrong\u003eNals Margreid\u003c\/strong\u003e nasce da uve coltivate sui terreni, quasi pianeggianti, di Gries, vicino a Bolzano, caratterizzati da suoli sabbiosi di natura porfirica; qui, la vigna gode delle condizioni ideali per maturare appieno e regala, in definitiva, un vino fragrante e di vellutata morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie mature, note di violetta e cenni di cioccolato. Al palato rivela tannini morbidi, una piacevole freschezza e un finale equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da provare anche con la selvaggina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46523488371026,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/LagreinSandDOC.webp?v=1685356505"},{"product_id":"alto-adige-cabernet-sauvignon-merlot-doc-vangar-nals-margreid","title":"Merlot Cabernet Vangar DOC Nals Margreid","description":"\u003cp\u003eL'Alto Adige Cabernet Sauvignon Merlot DOC \"\u003cstrong\u003eVangar\u003c\/strong\u003e\" della cantina \u003cstrong\u003eNals Margreid\u003c\/strong\u003e è un vino dal frutto deciso e croccante, un rosso altoatesino che non tarda a rivelare la sua tipicità. Affinato per \u003cstrong\u003e8 mesi in legno\u003c\/strong\u003e, appaga fin dal primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Rubino. Al naso si esprime con sentori di lamponi, ciliegie e more, toni floreali e cenni speziati. Al palato si rivela morbido, di equilibrata acidità e buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con i primi sostanziosi.\u003c\/p\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46523797832018,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/MerlotCabernetVangarDOC.webp?v=1685356836"},{"product_id":"gewurztraminer-leiten-nals-margreid","title":"Gewurztraminer Leiten DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGewurztraminer\u003c\/strong\u003e \"\u003cstrong\u003eLeiten\u003c\/strong\u003e\" di \u003cstrong\u003eNals Margreid\u003c\/strong\u003e è un bianco prodotto nella Bassa Altesina, caratterizzato da un \u003cstrong\u003etimbro spiccatamente aromatico\u003c\/strong\u003e. Il varietale viene presentato con le note più classiche e tipiche, facendo di questa bottiglia una vera e propria sintesi ideale per coloro che vogliono approcciarsi per la prima volta al Gewurztraminer. Un’etichetta che rispecchia in pieno la territorialità dei bianchi regionali, presentandosi quindi con fedele autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino “\u003cstrong\u003eLeiten\u003c\/strong\u003e” è un Gewurztraminer che ha origine da diversi vigneti ricompresi nella DOC Alto Adige, coltivati dai diversi soci del consorzio – oggi più di 140 – che fanno capo alla cantina. La fase di vendemmia viene seguita con cura e attenzione, al fine di selezionare solo i grappoli migliori da portare in vinificazione. Dopo una pressatura soffice degli acini il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile; si prosegue poi con la fase di affinamento finale, in cui il vino rimane a riposare \u003cstrong\u003ein acciaio per qualche mese\u003c\/strong\u003e, sino a quando non si dà inizio alle operazioni di imbottigliamento e alla successiva messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl “Leiten” Gewurztraminer firmato dalla cantina Nals Margreid si annuncia alla vista con un colore paglierino brillante, ricco di luce. Generoso il profilo olfattivo che si traccia al naso, dove sono soprattutto le spezie ad affermarsi con intensità, per poi cedere il passo a richiami di frutta per lo più esotica. All’assaggio è di corpo leggero, connotato da un \u003cstrong\u003esorso caldo, esuberante e avvolgente\u003c\/strong\u003e, in cui si avverte quel sapore fruttato che già al naso si era apprezzato, unito a una bella freschezza. Una bottiglia perfetta da stappare già adesso, ma che volendo si può lasciar riposare in vetro ancora per un paio d’anni, per assaporare il Gewurztraminer in una versione più evoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino luminoso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ricco e speziato, con sentori di petali di rosa, frutta esotica e chiodi di garofano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Morbido, caldo, rotondo, fruttato e di buona freschezza\u003c\/p\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46523823817042,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/GewurztraminerLeitenDOC.webp?v=1685356352"},{"product_id":"sauvignon-doc-stein-nals-margreid","title":"Sauvignon DOC Stein","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\"Stein\" Nals Margreid\u003c\/strong\u003e è uno di quei vini capaci di \"fidelizzare\" chi ha la fortuna di assaggiarlo. Si tratta di un’etichetta che appartiene alla linea delle “selezioni” della cantina, dunque lavorata con particolare attenzione per portare al sorso finale l’emblema di ciò che è il Sauvignon. Il varietale è infatti presente con decisione sia al naso sia in bocca, dove si ritrovano sapore e gusti che, quasi “didatticamente”, raccontano questo vitigno. Una bottiglia d’impatto, che merita spazio sugli scaffali degli appassionati di bianchi del nord Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo \"Stein\" è un Sauvignon in purezza che la cantina Nals Margreid produce partendo dalle uve coltivate in diverse parcelle comprese all’interno dell’Alto Adige. Ci troviamo in terreni caratterizzati da una percentuale di porfido sciolta in ghiaia e calcare. La vendemmia si svolge rigorosamente a mano, e i grappoli raccolti vengono immediatamente trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione, dove si procede con la diraspatura. Gli acini selezionati vengono quindi pressati gentilmente, e il mosto inizia la fermentazione in contenitori d’acciaio inox, dove si svolge poi anche la fase di affinamento, \u003cstrong\u003esui lieviti per un totale di 5 mesi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Stein\" Sauvignon realizzato dalla cantina Nals Margreid si \"accende\" nel bicchiere con un colore giallo paglierino brillante, connotato da qualche lieve striatura più verdolina nell’unghia. Rinfrescanti i primi attimi che segnano l’avvicinamento del calice al naso, seguiti da richiami principalmente fruttati e floreali, decisamente varietali. In bocca è di corpo leggero, con un \u003cstrong\u003esorso agile e scattante\u003c\/strong\u003e, che fascia il palato con puntualità grazie a un sorso fresco e lievemente vegetale. Una bottiglia che, tra le tante qualità positive, ha anche quella di rendersi utile in cucina, accompagnando l’ora dell’aperitivo e i pasti con stile e armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino tenue e luminoso, con riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fresco e agrumato, con sentori di scorza di agrumi, fiori di bosso e di sambuco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Morbido, rotondo, fresco, agrumato e delicatamente vegetale\u003c\/p\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46523836072274,"sku":"","price":13.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/SauvignonSteinDOC.webp?v=1685357767"},{"product_id":"merlot-di-elena-walch-doc","title":"Merlot di Elena Walch DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMerlot di Elena Walch\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003erosso dal volto morbido e armonioso,\u003c\/strong\u003e che vuol essere una versione piuttosto semplice e immediata del nobile vitigno bordolese. Presenti fin dalla fine dell’Ottocento in terra altoatesina, i vitigni francesi hanno dimostrato un buon adattamento alle condizioni climatiche dell’Alto Adige. Si esprimono con vini molto interessanti e dal caratteristico profilo territoriale, segnato da piacevoli note di fragranza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot nasce nelle vigne della tenuta di Elena Walch, che sono posizionate \u003cstrong\u003enelle zone più soleggiate e calde, \u003c\/strong\u003ea un’altitudine piuttosto bassa, compresa tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. Per piantare il Merlot sono stati scelti i terreni più ricchi di argille, con presenza di sabbie e ciottoli, tradizionalmente ideali per il vitigno bordolese. La vendemmia è manuale e le uve sono avviate alla fermentazione alcolica, che si svolge in tini d’acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Il vino matura per alcuni mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 80 ettolitri e termina l’affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Merlot della cantina altoatesina di Elena Walch rappresenta un’interpretazione del vitigno di Bordeaux improntata alla piacevolezza e all’immediatezza di beva, con una vinificazione poco estrattiva e un affinamento in legno poco invasivo. Il vino si presenta con un bel rosso rubino intenso con riflessi color granato. All’olfatto esprime \u003cstrong\u003eprofumi di piccoli frutti a bacca scura, aromi di spezie morbide \u003c\/strong\u003ee sfumature floreali. Al palato ha un buon corpo, con aromi molto armoniosi e suadenti, un frutto ricco, maturo e una tessitura tannica fine ed elegante. Il finale è di grande equilibrio gustativo, con piacevole freschezza e sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso e molto fruttato, con note di frutti di bosco, frutta rossa matura, spezie selvatiche e leggere nuance di cioccolato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Morbido, rotondo, fruttato, di buona sapidità e freschezza\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46523865203026,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/MerlotdiElenaWalchDOC.webp?v=1685356847"},{"product_id":"franciacorta-coupe-non-dosato-monte-rossa","title":"Franciacorta Coupé non Dosato DOCG","description":"\u003cp\u003eUn nome evocativo che rimanda a un immaginario fatto di passione, stile e spensieratezza. Stati d’animo che il nuovo \u003cstrong\u003e\"non dosato\"\u003c\/strong\u003e di Monte Rossa promette di regalare a chi lo sceglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza però dimenticare le sue origini: la parola \"\u003cstrong\u003eCoupé\"\u003c\/strong\u003e deriva infatti dal verbo francese couper tradotto tagliare, un concetto che nell’enologia viene condensato nel termine \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl calice lo troviamo giallo paglierino, luminoso e con riflessi di buccia di lime alla vista, il Coupé al naso emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si evolve, svelando tocchi vegetali e marini con chiusura di mandorla fresca.\u0026lt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la \"scudisciante\" freschezza, in chiusura è sapido e balsamico.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46524761637202,"sku":"","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/FranciacortaCoupenonDosatoDOCG.webp?v=1685356252"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-pietro-dal-cero-ca-dei-frati","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Pietro dal Cero","description":"\u003cspan\u003eL’Amarone Ca' dei Frati \"Pietro Dal Cero\" è un grande vino corposo e caldo dal colore rubino scuro intenso. Presenta un bouquet ricco, con presenza di amarena cioccolato e spezie dolci. Sentori fini floreali di rosa, note balsamiche e di anice precedono un sorso corposo e robusto, con un lieve sentore di spezie, cannella e vaniglia. Un vino di grande presenza, caldo e avvolgente. Affinato 24 mesi in barrique\u003c\/span\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46585613156690,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/AmaronePietrodalceroCa_deiFrati.webp?v=1685352387"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-charles-heidsieck","title":"Champagne Brut Réserve Charles Heidsieck","description":"\u003cspan\u003eCharles Heidsieck Brut Réserve si presenta con un perlage fine, e con un bouquet intenso e profumato tra cui spiccano sentori di cacao e pasticceria, erbe appena colte e aromi di frutta bianca, sottobosco e una certa mineralità. In bocca prevalgono note fruttate di pesca, mandorle, ananas, frutta candita: il Brut Réserve Charles Heidsieck avvolge il palato in una sensazione di croccante morbidezza.\u003c\/span\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46587347239250,"sku":"","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ChampagneBrutReserveCharlesHeidsieck.webp?v=1685355641"},{"product_id":"champagne-brut-rose-charles-heidsieck","title":"Champagne Brut Rosè Charles Heidsieck","description":"\u003cspan\u003eLo Champagne Rosé Brut Reserve di Charles Heidsieck è una bollicina rosata perfetta per ogni pasto. Dal colore rosa tenue e dalle bollicine finissime e persistenti. La sensazione in bocca pronunciata e potente offre un’esplosione di fragola, lampone e mora Fresco e equilibrato. Uno champagne a tutto tondo.\u003c\/span\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46587382825298,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ChampagneBrutRoseCharlesHeidsieck.webp?v=1685355665"},{"product_id":"champagne-brut-coeur-des-bar-blanc-de-noirs-devaux","title":"Champagne Brut Coeur des Bar Blanc de Noirs Devaux","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCoeur des Bar\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproviene da una selezione di parcelle nei vigneti della Côte des Bar. La vinificazione delle uve Pinot Nero di questo Blanc de Noir avviene in acciaio inox. La presa di spuma dura dalle 6 alle 8 settimane, seguita dall'affinamento in cantina di 3 anni. Il liqueur d'expédition è realizzato con vini invecchiati in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo champagne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCoeur des Bar\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDevaux si connota per un colore giallo oro brillante. Al naso è potente ed espressivo, con profumi di frutti maturi bianchi e rossi. Il sorso profondo e minerale, persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Devaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46587407401298,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ChampagneBrutCoeurdesBarBlancdeNoirsDevaux.webp?v=1685355567"},{"product_id":"champagne-brut-millesime-astucciato-2013-charles-heidsieck","title":"Champagne Brut Millésimé Astucciato 2013 - Charles Heidsieck","description":"\u003cspan\u003e Il \u003cstrong\u003eCharles Heidsieck\u003c\/strong\u003e 2013 Brut Millésimé è composto da dieci vini della Côte des Blancs e Grand Cru e Premier Crus della Montagne de Reims, meticolosamente selezionati. Questa cuvée seduce immediatamente il palato con la sua potenza, l'intensità aromatica e la freschezza salina. Frutto di un'annata non convenzionale, il vino si distingue per la sua eleganza e complessità. Un vino degno di una lunga conservazione e di una cucina raffinata.\u003c\/span\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46608548200786,"sku":"","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ChampagneBrutMillesimeAstucciato2013-CharlesHeidsieck.webp?v=1685355623"},{"product_id":"ronchedone-ca-dei-frati-2020","title":"Ronchedone Ca' dei Frati 2020","description":"\u003cdiv class=\"prodotto__tab grid__item desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__tabs\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__tab-desc tab-active prodotto__tabinfo--sommelierdesc\" data-id=\"tab1\" id=\"prodotto__tabinfo-id__sommelierdesc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione prodotto__descrizione--no-margin-top\"\u003e\n\u003ch2 class=\"prodotto__descrizione__title uppercase\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item prodotto__box-premi-disponibilita desk-3-12 desk-push-1-12 width-12-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__tab-desc_\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-container__wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content\"\u003eRonchedone Vino rosso Nella zona ove sorgono le prime colline moreniche, si ottengono anche vini rossi di notevole spessore e potenza ed il Ronchedone ne è l’assoluta dimostrazione. Fortemente desiderato dal momento in cui si è avuta la sensazione che alcune zone e alcuni microclimi erano adatti per ottenere un vino come questo. Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet ne fanno un vino che non può passare inosservato. Al naso si presenta molto ricco con note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura. Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense. Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46609136353618,"sku":"","price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/RonchedoneCa_deiFrati2020.webp?v=1685357690"},{"product_id":"sudtirol-alto-adige-doc-kerner-2022-winzerberg-winzerberg","title":"Südtirol - Alto Adige Doc  Kerner 2022 Winzerberg Winzerberg","description":"\u003ch4 class=\"section-title\"\u003e\u003cspan\u003eDescrizione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eSÜDTIROL – ALTO ADIGE\u003cbr\u003eDenominazione di Origine Controllata\u003cbr\u003eVITIGNO\u003cbr\u003eKerner 100%\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI\u003cbr\u003eCome vitigno antigelivo, il Kerner è coltivato alle altitudini più elevate delle valli della Val Venosta e dell'Isarco, tra i 550 e gli 800 metri sul livello del mare, su pendii ghiaiosi e soleggiati. È un incrocio tra Schiava e Riesling e prende il nome dal poeta tedesco Julius Kerner. La vendemmia 2022 in Alto Adige, come in tutta Italia, sarà ricordata come una delle più calde e secche. Seconda per temperatura solo a quella del 2015, è iniziata, almeno in questa zona, quasi tre settimane prima. Le uve portate in cantina sono leggermente più piccole rispetto agli anni precedenti, con un contenuto zuccherino più elevato e aromi decisamente più caldi. La fermentazione e la maturazione sono state condotte in vasche di acciaio inox per mantenere le caratteristiche varietali di queste uve. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso, aromatico, con sentori di pesca e albicocca, con note speziate che ricordano la noce moscata. Il gusto è secco, pieno, sapido e fresco. Con le sue qualità di pienezza e aromaticità, è un compagno ideale per antipasti leggeri, insalate estive, asparagi o pesce alla griglia, con una tagliata delicata o un formaggio fresco. È ideale per accompagnare piatti thailandesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winzerberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46611608273234,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Sudtirol-AltoAdigeDocKerner2022WinzerbergWinzerberg.webp?v=1685357893"},{"product_id":"sudtirol-alto-adige-doc-gewurztraminer-2020-winzerberg-winzerberg","title":"Südtirol - Alto Adige Doc  Gewürztraminer 2020 Winzerberg Winzerberg","description":"\u003ch4 class=\"section-title\"\u003e\u003cspan\u003eDescrizione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eSÜDTIROL – ALTO ADIGE\u003cbr\u003eDenominazione di Origine Controllata\u003cbr\u003eVITIGNO\u003cbr\u003eGewürztraminer 100%\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI\u003cbr\u003eIl Traminer Aromatico è il vino altoatesino più conosciuto. Sembra che il vitigno sia originario di Termeno (Tramin), paese dal quale prende il nome. Questo vino aromatico, prodotto con uve accuratamente coltivate sui ripidi pendii a 600 m s.l.m. che circondano Bolzano, affascina con i suoi sentori fruttati e floreali intensi e persistenti e grazie ad una leggera nota speziata.  La vendemmia per questo 2020 si è svolta tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Una macerazione a freddo breve, seguita dalla pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata in acciaio, garantiscono un vino complesso e aromatico. Il colore è giallo paglierino intenso con riflessi dorati. All'olfatto si presenta aromatico, con sentori di rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d'arancia, chiodi di garofano e cannella. Il gusto è pieno, complesso, morbido, di buona freschezza.  E' ideale in abbinamento  con crostacei, piatti speziati della cucina asiatica, formaggi freschi e semi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winzerberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46611622166866,"sku":"","price":17.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Sudtirol-AltoAdigeDocGewurztraminer2020WinzerbergWinzerberg.webp?v=1685357877"},{"product_id":"sudtirol-alto-adige-doc-sauvignon-2022-winzerberg-winzerberg","title":"Südtirol - Alto Adige Doc  Sauvignon 2022 Winzerberg Winzerberg","description":"\u003ch4 class=\"section-title\"\u003e\u003cspan\u003eDescrizione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eSÜDTIROL – ALTO ADIGE\u003cbr\u003eDenominazione di Origine Controllata\u003cbr\u003eVITIGNO\u003cbr\u003eSauvignon 100%\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI\u003cbr\u003eIl Sauvignon Blanc è un vitigno semi aromatico, caratterizzato da aromi fruttati, sentori vegetali e speziati e da una decisa freschezza. Le uve crescono su suoli caldi e sabbiosi nell’Oltradige e sono state vendemmiate a metà settembre. Alla pressatura soffice delle uve selezionate a mano segue la fermentazione a temperatura controllata. La maturazione del vino viene eseguita in serbatoi di acciaio per mantenere intatta la freschezza del prodotto. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. All'olfatto si presenta con note vegetali di foglie di pomodoro, ortica e salvia, floreale di fiore d’acacia e sambuco, fruttato di pesca gialla e lime, leggermente speziato e sapido. Il gusto è fruttato con un’acidità delicata, buona struttura e lungo retrogusto. Un vino perfetto come aperitivo, accompagnato a piatti di asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche. La vendemmia 2022 in Alto Adige, come in tutta Italia, sarà ricordata come una delle più calde e secche. Seconda per temperatura solo a quella del 2015, è iniziata, almeno in questa zona, quasi tre settimane prima. Le uve portate in cantina sono leggermente più piccole rispetto agli anni precedenti, con un contenuto zuccherino più elevato e aromi decisamente più caldi. Può essere certamente interessante confrontare lo stesso vino con l'annata precedente, la 2021, che al contrario era stata fresca e aveva portato a una vendemmia leggermente ritardata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winzerberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46611647725906,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Sudtirol-AltoAdigeDocSauvignon2022WinzerbergWinzerberg.webp?v=1685357943"},{"product_id":"prosecco-doc-brut-costabella-masottina","title":"Prosecco DOC Brut Costabella","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco DOC \u003cem\u003eCostabella\u003c\/em\u003e Brut è un vino spumante biologico della Masottina, storica cantina della zona di Conegliano che produce vini e spumanti sin dal 1946. In cantina si pratica la \"vinificazione verticale\", per cui la forza di gravità è sfruttata durante ogni processo produttivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia ha luogo a Settembre. La vinificazione è verticale, ovvero di effettua sfruttando la gravità, senza uso di pompe. Il mosto fermenta in tini di acciaio a 15°-18°C. Successivamente il vino resta in autoclave per circa un mese per la presa di spuma e l'affinamento sui lieviti selezionati alla temperatura di 13°-14°C, per poi essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino è di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Il naso svela sentori di mela verde, limone e pompelmo rosa. Il sorso è fresco e cremoso, dal finale lungo e aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento ad antipasti di pesce, carne bianca e pesce alla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46611695436114,"sku":"","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ProseccoDOCBrutCostabellaMasottina.webp?v=1685357676"},{"product_id":"nuragus-di-cagliari-doc-nuragus-2022-antonella-corda","title":"Nuragus di Cagliari DOC Nuragus 2022","description":"\u003cp\u003eQuesto Nuragus esprime le due anime della Sardegna, la terra e il mare. Il Nuragus di Antonella Corda nasce dai vigneti nelle campagne di Serdiana, sui lievi pendii calcareo marnosi che contraddistinguono questo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuello di Serdiana è un terroir unico: terreno bianco di calcare ricco di minerali ed un clima temperato e mediterraneo, molto ventoso. A Serdiana l’annata 2022 è stata caratterizzata da un primo semestre con scarse precipitazioni e, fortunatamente, con assenza di gelate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’estate è stata calda con sporadiche precipitazioni. Per fortuna le piante hanno potuto beneficiare delle forti riserve idriche accumulate durante l’autunno precedente che invece è stato generoso con le piogge e, fino al mese di luglio, non hanno mostrato grandi sofferenze dovute alla siccità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stato di salute delle piante è da considerarsi sicuramente positivo grazie anche alle alte temperature che da metà maggio in poi hanno bloccato i primi focolai di peronospora e qualche caso sporadico di oidio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto ha portato ad una vendemmia abbondante, leggermente anticipata, e con uve molto sane. Il Nuragus è una cultivar tardiva, e questo 2022 è stato vendemmiato a mano in cassetta nella prima metà di Ottobre. Giallo paglierino tenue e vitale, è un bianco fruttato e profumato con fiori di limone, guava, mela verde e melone di melata al naso. È di medio corpo, con un'acidità croccante e un finale agrumato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino fresco ed equilibrato che si contraddistingue per la caratteristica sapidità, frutto del particolare terroir. Si abbina egregiamente con crudità di mare, soprattutto con le ostriche. A Luglio 2021 l'azienda ha concluso il processo di conversione al Biologico, ed è quindi certificata.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonella Corda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46617555829074,"sku":"","price":17.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/NuragusdiCagliariDocNuragus2022AntonellaCorda.webp?v=1685356922"},{"product_id":"cuvee-royale-brut-franciacorta-docg-marchese-antinori","title":"Cuvée Royale Brut Franciacorta DOCG Marchese Antinori","description":"\u003cspan\u003eGiallo paglierino arricchito di riflessi dorati, spuma cremosa con perlage fine e persistente. Il profumo è intenso e complesso, con note floreali e di albicocca appassita e pesca gialla che donano notevole ampiezza al prodotto. Al palato si presenta pieno e complesso, dotato di vibrante personalità nella quale spiccano struttura e fragranza.\u003c\/span\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46624107069778,"sku":"","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/CuveeRoyaleBrutFranciacortaDOCG_Antinori.webp?v=1685356014"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-blanc-de-blancs-marchese-antinori","title":"Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blancs Marchese Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFranciacorta DOCG Blanc de Blancs Marchese Antinori, il suo colore è giallo paglierino scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al naso è fragrante ed immediato, con note floreali e di frutta che richiamano la mela e la pescaa polpa bianca. Al palato si contraddistingue per lasuavivacità e freschezzaaccompagnata da un buon equilibrio e da unaspiccata eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46624181289298,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/FranciacortaBrutDOCGBlancdeBlancsMarcheseAntinori.webp?v=1685356162"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-marchese-antinori","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG Marchese Antinori","description":"\u003cspan\u003eRosa cerasuolo scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note di fiori selvatici secchi, di piccoli frutti rossi, di lievito, di crosta di pane. Al palato è fresco, piacevolmente strutturato, elegante, di grande armonia e di ottima persistenza. Per la sua versatilità e per il suo equilibrio questo Franciacorta è ideale per accompagnare una cena a base di crostacei o a base di pollame nobile. È fantastico anche da servire con dessert a base di cioccolato e frutti di bosco.\u003c\/span\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46624225231186,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/FranciacortaBrutRoseDOCGMarcheseAntinori.webp?v=1685356192"},{"product_id":"prosecco-rose-brut-doc-viaventi-2022-masottina","title":"Prosecco Rosé Brut DOC ViaVenti 2022","description":"\u003cp\u003eUltimo nato nella denominazione, questo vino unisce l'eleganza del Pinot Nero e la versatilità della Glera. Le uve di Pinot Nero sono allevate in un unico vigneto, frutto della tradizione della Famiglia Dal Bianco nella coltivazione di questo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evitigno\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUn vino che esprime tutta l’eleganza del Pinot Nero, dal colore Rosa Brillante al naso, dove spiccano note fragranti di fragoline di bosco, lamponi ribes rosso e ciliegia, arricchiti da note di pesca a polpa bianca, albicocca, ma anche un tocco floreale. Al palato è fresco, con una nota fruttata ancora predominante. Un vino delicato, ma dalla personalità decisa, con un finale persistente e piacevolmente fruttato.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46624581910866,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/MasottinaProseccoRoseBrutViaVenti2022.webp?v=1685356691"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-collezione-pruviniano-domini-veneti","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano","description":"\u003cp\u003eIl vino rosso \u003cb\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano\u003c\/b\u003e dell'azienda vinicola \u003cb\u003eDomini Veneti\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè il risultato di una continua sperimentazione di quest'azienda. La produzione di questo prodotto si basa su un sapiente blend di uve Corvina Veronese per il 60%, Corvinone per il 15%, Rondinella per il 15%, altri vitigni per il 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vitigni si trovano nella frazione di Prognol, a Marano della Valpolicella, su terreni che anticamente avevano la denominazione di Pruviniano, fornendo quindi il nome a questo eccellente vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl disciplinare del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eparte con la vendemmia che si tiene nella parte finale di settembre e gli inizi di ottobre, selezionando con cura i grappoli. Segue la vinificazione, eseguita con una fermentazione con maturazione sulle bucce per circa 10 giorni ad una temperatura compresa tra 25 e 28 gradi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'affinamento avviene prima in acciaio per passare poi in bottiglia per almeno 12 mesi. Si ottiene così un vino corposo e robusto, avvolgente, rotondo, morbido e armonico.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46625283408210,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ValpolicellaRipassoClassicoSuperioreDOCCollezionePruvinianoDominiVeneti.webp?v=1685358477"},{"product_id":"lugana-doc-collezione-pruviniano-domini-veneti","title":"Lugana DOC Collezione Pruviniano","description":"\u003cp\u003eLa Lugana “Collezione Pruviniano” della Cantina Domini Veneti si ottiene con uve Trebbiano di Lugana in purezza, coltivate su terreni di tipo argilloso-calcareo che conferiscono una certa mineralità al prodotto. Dopo la vendemmia manuale dalla seconda metà di Settembre, si procede con pigiatura e successiva diraspatura: il vino fermenta così senza bucce in acciaio a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: fine, con delicate note di pesca bianca, delicatamente floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: di medio corpo, armonico, fresco e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46625340948818,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/LuganaCollezionePruvinianoDOCDOMINIVENETI.webp?v=1685356604"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-doc-ste","title":"Verdicchio Castelli di Jesi DOC Stè","description":"\u003cp\u003eVino di antica nobiltà fra i bianchi marchigiani, conosciuto ed apprezzato per le sue caratteristiche uniche. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio, durante le quali viene controllata costantemente la temperatura. Si utilizzano solo lieviti selezionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsame Visivo\u003c\/strong\u003e: Colore giallo paglierino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsame Olfattivo\u003c\/strong\u003e: Delicato, floreale e fruttato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsame Gustativo\u003c\/strong\u003e: Ricco di frutta fresca e fiori bianchi con retrogusto di mandorla dolce, corpo snello e brioso. Persistenza discreta\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46625443021138,"sku":"","price":6.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/VerdicchioCastellidiJesiDOCSte.webp?v=1685358416"},{"product_id":"marche-rosso-igt-sensuade","title":"Marche Rosso IGT Sensuade","description":"\u003cp\u003eSensuade Rosato di grande impatto, con sentori di viola, rosa, fragola e ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSia al naso che al palato la componente fruttata riesce a dare sensazioni di dolcezza davvero piacevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUve:Lacrima di Morro d’Alba, Vernaccia di Pergola, Moscato Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipologia Terreno: Argilloso di medio impasto, esposto a Sud\/Est su un’altitudine di 250 m slm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSistema Allevamento Cordone speronato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsame Visivo\u003c\/strong\u003e: Rosa pompeiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsame Olfattivo\u003c\/strong\u003e: Profumi di rosa e melograno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsame Gustativo\u003c\/strong\u003e: Di buon equilibrio, bilanciata dolcezza e freschezza, con note salmastre gradevolmente amaricanti\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46625810153810,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/MarcherossoigtSensuade.webp?v=1685356675"},{"product_id":"trento-doc-villa-vescovile","title":"Trento DOC Villa Vescovile","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrento DOC è una delle grandi culle degli spumanti metodo classico e questo di Villa Vescovile non fa eccezione. Fermentazione in acciaio inox e rifermentazione in bottiglia con una lunga permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore: Oro brillante con un perlage fine e persistente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo: dotato di un bouquet intenso di agrumi e fiori bianchi con note dolci. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore: fresco e cremoso con una struttura complessa ed un finale persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Vescovile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46687701369170,"sku":"","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/TrentoDOCVillaVescovile.webp?v=1688498685"},{"product_id":"rosato-campo-maccione-2022-rocca-delle-macie","title":"Rosato Campo Maccione 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil terzo nato della famiglia dei vini proveniente dalle tenute di Rocca delle Macìe in Maremma. E’ un vino fine ed elegante dalle note floreali e fruttate. Rappresenta la parte solida, la concretezza di un vino, prodotto con sole uve Sangiovese, che ha una identità molto precisa, con un timbro territoriale saldo, affidabile, che lo fa diventare quel vino che si accorda con ogni esigenza. Un risolutore delle incertezze di ogni consumatore. Un must per gli amanti di questa categoria di vini così particolare come quelli rosati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosa corallo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Profumo\u003c\/strong\u003e: profumi fragranti di frutta come mela rossa e lampone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: secco e morbido con buona persistenza aromatica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46687717556562,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/RosatoCampoMaccione2022.webp?v=1688498657"},{"product_id":"champagne-maxime-nos-moments-carte-blanche-blin","title":"Champagne Carte Blanche Maxime Blin Brut","description":"Un classico Blanc de Noir, adatto a tutti i palati e per tutte le occasioni; fresco, leggero e armonioso, dove si esprimono con allegria vari aromi fruttati. Il suo colore giallo intenso e le sue bollicine fini sono le caratteristiche che affascineranno al primo impatto. Carte blanche propone sentori rustici di mela e paglia al naso, in bocca una vera rivelazione: si scopre un vino fresco, rotondo, leggero e armonioso.","brand":"Maxime Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46687771263314,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ChampagneCarteBlancheMaximeBlinBrut.webp?v=1688498632"},{"product_id":"champagne-maxime-blin-le-present-brut","title":"Champagne Maxime Blin Grande Tradition","description":"E’ uno Champagne potente, con una bella lunghezza, fiore all’occhiello della gamma. Rivela un delizioso colore giallo dorato, piacevole all’occhio. La sua freschezza risulta avvincente al naso, come un invito al piacere. Si rimane subito affascinati dalla diversità e dalla ricchezza dei suoi aromi di agrumi e di frutta secca, apprezzando la finezza e l’armonia.","brand":"Maxime Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46689011794258,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/ChampagneMaximeBlinGrandeTradition.webp?v=1688498509"},{"product_id":"muller-thurgau-igt-vigneti-delle-dolomiti-elena-walch","title":"Müller Thurgau IGT Vigneti delle Dolomiti","description":"\u003cp\u003eIl Müller-Thurgau della linea \u003cem\u003eSelezione\u003c\/em\u003e della cantina Elena Walch nasce nelle vigne situate nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ prodotto unicamente con uve Müller-Thurgau, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una pressatura soffice delle uve il mosto viene chiarificato. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino intenso, al naso colpisce con le sue piacevoli note di erbe aromatiche, di noce moscata e di albicocca. Freschezza e ricchezza conferiscono allassaggio una delicata struttura ed una bella armonia prima di un finale di buona persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46691300639058,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/MullerThurgauIGTVignetidelleDolomiti.webp?v=1688498462"},{"product_id":"pinot-bianco-elena-walch","title":"Pinot Bianco Elena Walch","description":"\u003cp\u003eI brillanti riflessi giallo paglierino del Pinot Bianco rivelano un delicato bouquet, che spazia dalle note fruttate di mela ad un delicato sentore di erbe. Al palato colpiscono la sua elegante pienezza, la mineralitá e la vivace acidità che sfocia in persistente freschezza. Aperitivo invitante ed ottimo accompagnamento a piatti leggeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d' acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46691314106706,"sku":"","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/PinotBiancoElenaWalch.webp?v=1688498416"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-edizione-limitata-anniversario-1992-2022-le-vaglie","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Le Vaglie Edizione limitata Anniversario 1992-2022","description":"E’ un vino che nasce nel 1992 con l’intenzione di uscire dai soliti schemi della tradizione. Allo stesso tempo però, sperimentando e osando, riesce a rendere merito alla grande storia vinicola marchigiana. Per festeggiare i 20 anni di produzione, l’Azienda nel 2012 ha lanciato sul mercato oltre alla storica etichetta bianca altre cinque etichette colorate. Una scelta stilistica che continua ancora oggi a caratterizzare questo vino per rispondere ad un entusiasmo crescente da parte degli estimatori de Le Vaglie.","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46691482304850,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/VerdicchiodeiCastellidiJesiDOCLeVaglieEdizionelimitataAnniversario1992-2022.webp?v=1688498331"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-hill-2022-nals-margreid","title":"Pinot Grigio DOC Hill 2022 Nals Margreid","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNals Margreid\u003c\/strong\u003e è una semplice ed immediata interpretazione del terroir altoatesino e si caratterizza per un color giallo paglierino intenso, seguito da intensi profumi fruttati e lievemente minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto da viti vechie di quasi 80 anni, risulta al gusto ben fresco ed equilibrato, di buona persistenza e struttura.\u003c\/p\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46694837223762,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/PinotGrigioDOCHill2022NalsMargreid.webp?v=1688498232"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut","title":"Crémant d’Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCrémant d'Alsace\u003c\/strong\u003e necessita di rigorose condizioni di produzione e di continuo monitoraggio. Le uve sono selezionate con cura, prive di impurità, e successivamente riposte in pressa, nel rispetto del \"\u003cstrong\u003emetodo Champenoise\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la prima tradizionale fermentazione, nelle vasche d'acciaio a temperatura controllata, avviene, nelle bottiglie, la seconda fermentazione. Assistiamo al processo di \"presa di spuma\". Questo naturale processo va seguito con attenzione affinché, in ogni singola bottiglia, si ottenga il giusto risultato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegue il periodo di affinamento per terminare con il remuage e sboccatura finale, per un totale di almeno 18 mesi di permanenza sur lie.\u003c\/p\u003e","brand":"Gustave Lorentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46715239694674,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Cremantd_AlsaceBrut.webp?v=1688498145"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-rose-aoc-gustave-lorentz","title":"Crémant d'Alsace Brut Rosé AOC Gustave Lorentz","description":"\u003cp\u003eIl Crémant d'Alsace Rosé di Gustave Lorentz è frutto di un lavoro certosino in tutte le fasi di produzione: dalla selezione attenta dei grappoli alla pressatura delicata nel rispetto dei canoni del metodo champenoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna bollicina ricca di fascino ed eleganza ottenuta da sole uve Pinot Nero. Dopo la tradizionale fermentazione in acciaio si svolge la presa di spuma per rifermentazione in bottiglia, rimane a contatto con i propri lieviti per almeno 18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore rosa cerasuolo tenue e dal perlage minuto e persistente, cattura l'olfatto con deliziosi sentori di piccoli frutti rossi che lasciano spazio all'intervento de lievito e della mineralità, tipici rispettivamente del processo di spumantizzazione e del terroir di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaffinato aperitivo, ben si abbina ad antipasti, frutti di mare e dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Gustave Lorentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46715245920594,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Cremantd_AlsaceBrutRoseAOCGustaveLorentz.webp?v=1688498122"},{"product_id":"cremant-dalsace-zero-dosage-gustave-lorentz","title":"Crémant d'Alsace Zero Dosage Gustave Lorentz","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCrémant d'Alsazia\u003c\/strong\u003e necessita di rigorose attenzioni durante la produzione e di continuo monitoraggio.\u003cbr\u003eLe uve sono selezionate con cura, prive di impurità, e successivamente riposte in pressa, nel rispetto del “metodo Champenoise”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la prima tradizionale fermentazione nelle vasche d'acciaio a temperatura controllata avviene nelle bottiglie la seconda fermentazione. Assistiamo al processo di \"presa di spuma\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto naturale processo va seguito con attenzione affinché, in ogni singola bottiglia, si ottenga il giusto risultato. Segue il periodo di affinamento per terminare con il remouage e sboccatura finale per un totale di almeno 18 mesi di permanenza sur lie.\u003c\/p\u003e","brand":"Gustave Lorentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46715252048210,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Cremantd_AlsaceZeroDosageGustaveLorentz.webp?v=1688498067"},{"product_id":"decugnano-dei-barbi-battito","title":"Decugnano dei Barbi 'Battito'","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermenta a temperatura controllata rimanendo a contatto con le bucce per otto ore. A seguire, riposa per sei mesi in botti di rovere francese. Il “Battito”, che in etichetta rimanda alla cantina Decugnano dei Barbi, è un Rosso dell’Umbria che si sta bene sempre, a maggior ragione quando in tavola ci sono le portate della cucina di terra a base di carne. Sceglietelo per accompagnare una bella grigliata mista tra amici e potete stare certi che non vi deluderà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRosso rubino il colore, con riflessi porpora all’unghia. Al naso è concentrato e gradevole, con ricordi di frutta rossa matura e sentori leggermente speziati. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBocca coesa, dal \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"1\" aria-describedby=\"qtip-1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etannino\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e croccante e saporito e dall'ottimo apporto glicerico. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"xwhighlight\" data-hasqtip=\"2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEquilibrato\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e e lungamente persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Decugnano dei barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739004162386,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/DecugnanodeiBarbi_Battito.webp?v=1688497998"},{"product_id":"versante-700-settecento-bianco-etna-doc-2020-cva-canicatti","title":"Versante 700 Settecento Bianco Etna DOC 2020 - CVA Canicattì","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn bianco siciliano dal temperamento sanguigno come l'Etna, sulle cui pendici crescono i suoi vigneti secolari, in un'area di produzione rigidamente disciplinata. Ottenuto dalle uve a bacca bianca del Carricante e del Catarratto, il Versante Bianco 700 esprime nel calice il sapore pieno, forte e minerale delle sue uve di origine vulcanica. Un Etna DOC adatto per soddisfare ogni occasione, dall'aperitivo alla cena di pesce.\u003c\/span\u003e","brand":"Canicattì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789071143250,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Versante700SettecentoBiancoEtnaDOC2020-CVACanicatti.webp?v=1689256466"},{"product_id":"bolgheri-rosato-doc","title":"Bolgheri Rosato DOC","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBolgheri Rosato 2022\u003c\/strong\u003e è ottenuto da uve dei vigneti di \u003cstrong\u003eDonna Olimpia\u003c\/strong\u003e 1898 sita in Bolgheri (Li), posti sulla fascia costiera del Mare Tirreno adagiati su un terreno sabbioso limoso. L’andamento stagionale del 2022 non è stato facile da gestire nel territorio della Bolgheri DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa primavera, dopo i cinque anni precedenti che erano stati caratterizzati dalle gelate, finalmente è stata mite. L’estate è stata molto calda e secca. La siccità si è prolungata quasi ininterrottamente da Aprile fino ad Agosto, come di sovente in quest'area. Nel 2022, al contrario dell'annata precedente, sono arrivate le  piogge che spesso rinfrescano e danno un po’ d’acqua nella parte finale dell’estate. Grazie alla potatura ritardata e alla lavorazione dei terreni per contrastare l'inerbimento, si è riusciti a ritardare leggermente la vendemmia e a far beneficiare quindi le piante delle piogge. La vendemmia è avvenuta a piena maturazione verso la fine di Settembre. Le uve, selezionate nel vigneto, sono state portate in cantina per essere vinificate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la diraspa-pigiatura il mosto, preventivamente raffreddato a circa 10° C, è rimasto a contatto con le bucce per 12 ore. La svinatura, raggiunta la desiderata intensità di colore ha preceduto l’inoculo di lieviti selezionati conducendo la fermentazione alla temperatura controllata di 18° C. Ultimata la fermentazione è stata fatta una prima sfecciatura per poi lasciare ad affinare sur lie il vino per almeno 5 mesi prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosato ha un colore brillante, rosa salmone tenue con lievi riflessi violacei. Al naso si presenta netto, ampio con note di rosa, ciliegia, caramella e piccoli frutti. In bocca ha un corpo medio e sapido, con un finale gradevolmente asciutto e floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome di Donna Olimpia 1898 è in onore di Olimpia Alliata Signora di Biserno e sposa di Gherardo della Gherardesca, che battezzò la Tenuta nel 1898 in occasione del 25°anniversario del loro matrimonio.\u003c\/p\u003e","brand":"Donna Olimpia 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46826077421906,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/BolgheriRosatoDOC.webp?v=1690381966"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-traminer-aromatico-2022-livon","title":"Venezia Giulia IGT Traminer Aromatico 2022 Livon","description":"","brand":"Livon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47603062866258,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/livontramin.jpg?v=1706615517"},{"product_id":"champagne-coeur-des-bar-rose-brut-nv-devaux-devaux","title":"Champagne  Cœur des Bar Rosé Brut NV Devaux Devaux","description":"\u003cstrong\u003eCHAMPAGNE ROSE' BRUT\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVITIGNO\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20% Chardonnay, 80% Pinot Noir di cui 10% di vino rosso e 5% dal contatto con le bucce.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVini di riserva : 25 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot nero della \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e, da vigneti rispettosi dell'ambiente e gestiti in questo modo da circa 20 anni e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e dalla Côte des Blancs. Dopo la pressatura soffice la fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio inox e viene subito seguita dalla fermentazione malolattica. Questo champagne riposa tre anni sui lieviti e successivamente affina in cantina dopo il dosaggio almeno tre mesi prima della commercializzazione. La Liqueur è realizzata con vini invecchiati in botti di rovere grandi. Nel calice si mostra rosa salmone delicato con un elegante perlage. All’esame olfattivo risulta fresco e piacevolmente fruttato. Nette sono le note di piccoli frutti rossi succosi derivanti dai Pinot Nero del villaggio di Les Riceys della Côte des Bar. Al palato è ricco e persistente, con il frutto che si esprime pienamente: Si avverte chiara l’aromaticità dei frutti di bosco ma al tempo stesso l’estrema eleganza. Abbinamento perfetto con insalate estive, tataki di salmone e tiramisù ai lamponi.\u003c\/span\u003e","brand":"Devaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47670983459154,"sku":"","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/devaux-rose-popup.webp?v=1707476190"},{"product_id":"rum-zacapa-centenario-xo","title":"Rum Zacapa Centenario XO","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIl rum Zacapa XO \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eè il risultato di un complesso processo di produzione che inizia con la combinazione di pregiati \u003cstrong\u003eRum Anejos\u003c\/strong\u003e appositamente selezionati in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebotti di rovere francese che precedentemente ospitavano cognac.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMa se c'è qualcosa che distingue la creazione di questo rum, è il suo particolare \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003einvecchiamento per 25 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nella \u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecasa sopra le nuvole\".\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto luogo, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esituato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a 2300 metri sopra \u003cstrong\u003eil livello del mare\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, è dove Zacapa XO Rum acquisisce il suo particolare aroma e sapore che lo identifica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHa un \u003cstrong\u003ecolore mogano profondo segnato da una linea rossa\u003c\/strong\u003e derivante dal suo lento processo di invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso, il rum Zacapa XO trasmette un'ampia gamma di aromi in cui \u003cstrong\u003enote di frutta e spezie si mescolano con elementi tostati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ \u003cstrong\u003eequilibrato e con un'enorme profondità di sapori\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFin dal primo momento in bocca si percepisce una \u003cstrong\u003epiacevole dolcezza\u003c\/strong\u003e che ricorda la \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e (prugne, lamponi o datteri) e \u003cstrong\u003ele spezie\u003c\/strong\u003e (cannella e vaniglia) che si combinano in modo equilibrato con \u003cstrong\u003enote di liquori e legno\u003c\/strong\u003e  derivanti dall'invecchiamento in botti che precedentemente contenevano cognac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zacapa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49791493570898,"sku":"","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9769\/1986\/files\/Zacapa_xo.webp?v=1731516822"},{"product_id":"rum-zacapa-23","title":"Rum Zacapa 23","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Zacapa 23 anni Solera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ottenuto dalla combinazione di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erum invecchiati tra i 6 ed i 23 anni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di un distillato \u003cstrong\u003emorbido ed avvolgente\u003c\/strong\u003e, dal caratteristico \u003cstrong\u003ecolore mogano chiaro e dai forti sentori di rovere speziato, frutta secca ed uva passita\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn prodotto che esprime alla perfezione la complessità derivante dal \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emetodo di invecchiamento Solera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto è considerato \u003cstrong\u003euno dei migliori rum al mondo\u003c\/strong\u003e, tanto da aver vinto per ben cinque anni consecutivi la \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHall of Fame\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e (scoraggiando gli altri produttori a partecipare alla competizione). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn rum \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eda provare abbinato a foie gras o formaggio blu di capra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zacapa","offers":[{"title":"Default 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